家では気楽に食べることができるが、料理が何か物足りない…
店ではうまい料理を食べられるが、気が張ってしまう…

そこでうまいものを気楽に食べていただけるよう、「家」感のある落ち着いた店内作りをこだわっています。

うまいものを「うまい！」と心から叫んでほしい！

そんな想いから、試行錯誤した、こだわりの料理をご用意しています。
これまでの経験から、現在では九州料理が多いですが、今後は様々な「うまい料理」を提供していく予定です。

「もつ鍋には焼酎」というイメージが一般的にはありますが、実はもつ鍋には日本酒も合います！

当店のもつ鍋は、醤油・味噌・塩の3種類ご用意しておりますが、それぞれの味に合う日本酒があります。
スタッフが最高の「日本酒ペアリング」をご提供いたしますので、お気軽にお尋ねください。